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Conco - Rassegna enogastronomica "A tavola con il tarassaco di Conco": trattoria al Tornante
Conco - Rassegna enogastronomica "A tavola con il tarassaco di Conco": trattoria al Tornante
 | Aperitivo con stuzzichini vari

ANTIPASTO
Bresaola con misticanza e uovo di quaglia ripieno
Bocconcino fritto di tarassaco su fonduta di formaggi
Rotolo di tarassaco speck e morlacco
Tarassaco su pancetta croccante

PRIMI PIATTI
Risotto al tarassaco con stravecchio dell' Altopiano
Saccottino ripieno di tarassaco e dolcezze di Asiago in salsa zabaione
Gnocchi di tarassaco spadellati con burro, salvia e ricotta affumicata
Sorbetto

SECONDI PIATTI
Tagliata alle erette
Petti di faraona ripieni al tarassaco

CONTORNI
Patate al rosmarino
Tarassaco spadellato

Dolci al tarassaco
Caffè con biscotti al tarassaco

Trattoria al Tornante
Contrà Stringari, 23
Conco (VI)
Tel 0424 700069



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